生产型喷雾干燥机工作原理是：冷空气通过过滤器过滤，然后进入加热器，被加热到定温度，再进入喷雾塔顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀向塔底运行。料液经泵送至塔体顶部的离心雾化器，料液被撕裂成小的雾状液滴，料液雾滴和热空气并流接触，同时充分进行热交换，料液所含水份迅速汽化、蒸发，在短的时间内干燥为成品，成品由旋风分离器分离后排出排空，废汽由引风机排出。
生产型喷雾干燥机为开式循环，并流式，离心式雾化。干燥介质空气经过初、中效空气过滤器过滤后根据操作指令由鼓风机吸取再经加热器加热通过过滤器的热风分 配器进入喷雾干燥主塔。液体物料根据操作指令经过蠕动泵，进入高速旋转的离心喷头，在离心力作用下被分散成小雾滴。在喷雾干燥主塔内，小雾滴与热风在充分 接触，沿其特定路径进行热交换后被干燥成为产品，然后通过旋风分离器实现分离，固体物料被收集，气体介质再经过过滤后被排出。整套喷雾系统易清洁、*,符合GMP要求。
生产型喷雾干燥机性能特点：
◎干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。
◎产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。
◎生产过程简化，操作控制方便。对于含湿量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能次干燥成粉粒产品，控制和管理都很方便。
生产型喷雾干燥机是标准型半工业化喷雾干燥器，其喷雾系统灵活多样，甚至还可以进行喷雾冷凝，喷雾冷凝是将熔融状态的进料进行喷雾冷却，从而得到可自由流动的粉末。
生产型喷雾干燥机适用于要求产品为均匀粉末状的实验和生产中。如：药液、染料、颜料、食品、饮料、奶蛋制品、植物和蔬菜制品、热敏材料、树脂、塑料、聚合物、香料、陶瓷等。
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