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实验用小型喷雾干燥机一般是采用对流干燥

发布时间:2022-11-27      点击次数:171
   实验用小型喷雾干燥机一般是采用对流干燥,这样临界含水率低,且干燥速度快,但因有不同的临界含水率,所以干燥速率也有所差别。就是指必须能适应特定物料,并且能满足物料干燥的基本要求,主要是包括能很好的对物料进行给进、输送、流态化、分散、传热、排出等操作,在处理量、脱水量、产品质量等方面能满足基本要求。小型喷雾干燥机进风方向为切向进风,干燥段内旋转风速由进风速度来确定的,始终是不定值,而超细粉干燥机旋转风速是高速旋转的粉碎盘为动力的旋转风速,不受系统干扰,从而保证生产可靠,产品质量稳定。
  由于沸腾干燥机粉碎功能大大优于闪蒸机且应用范围广,故产量比闪蒸机大,产品粒度更细。
  实验用小型喷雾干燥机于燥的热效率明显高于闪蒸机,故节能明显。但小型喷雾干燥机能有效控制终水份和细度,通过对加料、热风温度、分级器的调节,保证产品的湿含量及细度均匀一致。是小型喷雾干燥机的优点。
  实验用小型喷雾干燥机优势:
  (1)在高热空气下干燥,氧气少,易氧化物质得到保护,并因缺氧而灭菌或抑制某些细菌的活力。
  (2)在微高压下干燥,喷雾干燥的材料不会氧化变质。
  (3)在热空气下干燥,材料中易施用的热敏成分不会变性或失去活力,尤其是蛋白质喷雾,不会改变蛋白质的结构。
  (4)喷雾干燥的材料可形成雾化小分子,干燥后保持原形,不会收缩,内部有松散多孔的海绵结构。
  (5)脱水,干燥时可排除90%~95%左右的水分,干燥后可在室温下长期保留,重量轻便运输
  (6)具有良好的复水性,喷雾干燥产品能迅速吸水和恢复,其光泽和质量与新鲜产品基本相同。

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