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食品拍打式无菌均质器选购方法

更新时间:2023-02-07      点击次数:428

无菌均质器详细介绍郓曹实验仪器有限公司无菌均质器使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单,只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中,然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品,确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析,没有样品的变化和交叉污染的危险。应用领域:食品微生物分析;动物组织、生物样品、化妆品的均质处理;肉、鱼、蔬菜、水果、饼干;药品的微生物分析等本仪器工作原理是:将原始样本(大的需要剪成约10×10mm块状),与某种液体或溶剂放入均质袋,经本仪器的锤击板反复在样品均质袋上锤击,产生压力、引起振荡、加速混合、从而达到溶液中微生物成分处于均匀分布状态。本仪器适用于脑、肾、肝、脾等组织及微生物的均质处理,广泛应用于食品、药品、临床、分子学、毒素及细菌检测等领域。无菌均质器简介无菌均质器又称拍打式匀浆机,主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。该装置采用不锈钢系统,可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品,样品装在一次性无菌均质袋中,不与仪器接触,具有满足快速、结果准确、均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理,不需洗刷器皿的特点,重复性好的要求。本产品也适合组织(如肠癌、胃癌、肝癌、乳腺癌)的匀浆,既可得到大量的单细胞(2分钟内可达2×105),必要时,可通过延长均质时间,对组织细胞实现柔软的破碎。无菌均质器工作原理转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,终获得产品。

  无菌均质器应用 食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使 牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。 无菌均质器选购



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